luni, 22 noiembrie 2010

Negresa ascunsa

Ei bine, reteta asta e cu socoteala. Teoretic, ar fi trebuit ca bucatile de fructe sa stea frumos, pe blat. Intre timp, ele s-au scufundat si m-am invatat minte. Data viitoare cand mai fac, astept sa treaca jumatate din timpul pentru cuptor si sa garnisesc atunci cu fructe, iar la urma sa ornez cu frisca, asa cum planificasem. Numai ca ce sa mai dichisesc cu frisca, daca nu se vedeau bucatile de fructe?
In fine, detalii. :D



un pachet de unt cu 400 g zahar, 50 g cacao se dau la fiert cu 200 ml lapte.



Adaugam pe rand cate un galbenus; in total vor fi 4 galbenusuri. Albusurile le batem separat.



In compozita cu cacao adaugam 200 g faina si o jumatate de pliculet de praf de copt.



Rasturnam si albusurile batute bine.




Compozitia se pune in tava si se adauga fructele preferate.



Se lasa in cuptor, la foc mic, cam 40 minute.

Adordulciurile...   © 2008. Template Recipes by Emporium Digital

TOP