marți, 2 martie 2010

Cataif




Se aseaza un strat de fidea in tava unsa inainte cu unt.



Tava se da la cuptor, pentru 10, 15 minute, pana cand fideau se aureste pe margini.



Intre timp, se prepara un sirop din 400 ml apa cu 200 g zahar. Cand siropul se leaga putin, se pune estenta de vanilie.



Rasturnam siropul peste fideau din tava, si mai aruncam tava in cuptor pentru alte 10, 15 minute.



Dupa ce s-a scurs timpul, foaia din fidea o taiem in 2.



Peste primul strat de fidea punem frisca



Acoperim cu al doilea strat de fidea. Peste primul strat de fidea punem frisca



Pe deasupra ornam cu fulgi din ciocolata.







Reteta preluat de la Edith

Adordulciurile...   © 2008. Template Recipes by Emporium Digital

TOP